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兰州新区: 开展“两节”期间食品安全大检查

发布时间: 2021-09-25 16:55 关闭 打印

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中秋、国庆两节来临之际,为维护食品生产、经营环节市场秩序,切实保障节日期间食品安全,近日,兰州新区市场监管局联合中川园区市场监管局走进发到家、永兴、嘉佰乐等大型商超及大中型餐饮服务单位开展集中检查,加强食品安全源头管控,确保市民节日期间放心消费。

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此次大检查以机场、旅游景点、农村及城乡接合部等为重点区域,以大中型餐饮单位、商场超市、批发市场、集贸市场、食杂店、食品生产加工经营户等为重点场所,以月饼、糕点、乳制品、肉制品、酒类、食用油、保健食品、饮料、调味品等节日热销食品为重点品种,重点检查索证索票、进货查验记录、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,及时消除各类食品安全隐患,有效防控食品安全系统性风险。

检查期间,市场监管部门在抓好日常监管的同时,针对“两节”食品消费特点,强化监督检查和市场排查,加大违法案件查办力度,依法严厉打击食品生产企业非法添加、制售假冒伪劣食品,餐饮单位购进和使用不可溯源食品等违法行为,切实规范节日食品生产经营行为,全力守护群众“舌尖上的安全”。

 

 


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